Como Fazer um Ovo Frito com Perfeição


Algumas pessoas podem ler este título e achar que é algo absurdo, mas o fato é que muita gente não sabe como fritar ovo deixando-o inteirinho e bem cozido, da maneira que deve ser. Por este motivo vou dar algumas dicas simples que vão facilitar a tarefa de fritar ovo.

  • Pegue uma frigideira pequena, pois se for muito grande o ovo vai espalhar e ficar muito fino;
  • Coloque uma pequena quantidade de óleo de soja ou de manteiga / margarina no fundo e deixe esquentar;