Como Fazer Trufa Colorida
Perfeitas para o niver da criançada...
Ingredientes:
. 250 g de biscoito tipo champanhe
. 100 g de açúcar impalpável
. 3 colheres (chá) de chocolate em pó
. 100 g de amêndoas moídas
. 100 g de nozes moídas
. 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
. 150 g de chocolate meio amargo picado
. 3 colheres (sopa) de uísque
. 3/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
. Chocolate em pó e açúcar colorido para polvilhar
Como Fazer Trufas de Nozes e Café
Ingredientes:
. 1 lata de creme de leite com soro
. 600 g de chocolate meio amargo
. 1 colher (sopa) de glucose de milho
. 1 colher (sobremesa) de café solúvel
. 2 colheres (sopa) de conhaque
. 100 g de nozes picadas
. 500 g de chocolate meio amargo para cobertura
. Cacau ou chocolate em pó para polvilhar
Como Fazer Trufa ao Capuccino
Ingredientes:
- 500 gr de chocolate ao leite picado(s)
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- 1 colher(es) (sobremesa) de preparado para capuccino
- 1 colher(es) (sobremesa) de manteiga
- 2 colher(es) (sopa) de rum
- 1 colher(es) (sobremesa) de glucose de milho Cobertura
- 300 gr de chocolate hidrogenado picado(s)
- 1 colher(es) (sobremesa) de gordura vegetal hidrogenada
- 200 gr de chocolate meio amargo picado(s)
Como Fazer Trufa de Pimenta
Trufa interessante, não?
Ingredientes:
300g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
Uma lata de creme de leite sem soro
Uma colher de sopa de mel
Duas colheres de sopa de conhaque
Gotas de molho de pimenta a gosto (sem exageros)
Chocolate para banhar as trufas (derretido)
Cacau em pó para polvilhar o doce
Como Fazer Trufa de Maracujá
É muito difícil encontrar alguém que não goste de chocolate. E é lógico que eu não poderia deixar de postar receitas de trufas de chocolate que são uma delícia e são ótimas para presentear. Vamos começar com trufa de maracujá que é uma das mais apreciadas.
- 1/2 kg de chocolate amargo ou meio amargo;
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó;
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