Como Fazer Coxinha de Frango com Catupiry


Coxinha de frango já é bom. Com catupiry, entao...huumm
RECHEIO:

1 peito de frango sem pele
1 cebola picada
1 xícara (chá) de salsinha picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de Catupiry

Como Fazer Coxinhas de Frango


Quem resiste a uma coxinha de frango?

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 litro de água
  • 1 copo (tipo americano) de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • água gelada e farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar

Como Fazer Trufa Colorida


Perfeitas para o niver da criançada...


Ingredientes:

. 250 g de biscoito tipo champanhe

. 100 g de açúcar impalpável

. 3 colheres (chá) de chocolate em pó

. 100 g de amêndoas moídas

. 100 g de nozes moídas

. 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

. 150 g de chocolate meio amargo picado

. 3 colheres (sopa) de uísque

. 3/4 de xícara (chá) de manteiga derretida

. Chocolate em pó e açúcar colorido para polvilhar

Como Fazer Trufa Crocante




Ingredientes:

.1 lata de creme de leite sem soro
.500 gramas de chocolate ao leite picado

Como Fazer Trufas de Nozes e Café



Ingredientes: 

 . 1 lata de creme de leite com soro
. 600 g de chocolate meio amargo
. 1 colher (sopa) de glucose de milho
. 1 colher (sobremesa) de café solúvel
. 2 colheres (sopa) de conhaque
. 100 g de nozes picadas
. 500 g de chocolate meio amargo para cobertura
. Cacau ou chocolate em pó para polvilhar

Como Fazer Trufa de Chocolate Branco



Ingredientes
  • 500 g de chocolate branco para cobertura
  • 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • Raspas de uma laranja
  • 1/2 colher (sopa) de licor de laranja (opcional)
  • 1/2 xícara de chocolate em pó (opcional

Como Fazer Trufa de Whisky



Ingredientes:

  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 colher(es) (sobremesa) de manteiga
  • 1 colher(es) (sopa) de mel
  • 1 xícara(s) (café) de whisky
  • 250 gr de chocolate ao leite
  • 250 gr de chocolate meio amargo

Como Fazer Trufa ao Capuccino


Ingredientes:

  • 500 gr de chocolate ao leite picado(s)
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1 colher(es) (sobremesa) de preparado para capuccino
  • 1 colher(es) (sobremesa) de manteiga
  • 2 colher(es) (sopa) de rum
  • 1 colher(es) (sobremesa) de glucose de milho Cobertura
  • 300 gr de chocolate hidrogenado picado(s)
  • 1 colher(es) (sobremesa) de gordura vegetal hidrogenada
  • 200 gr de chocolate meio amargo picado(s)

Como Fazer Trufa Tradicional

  • 250 g de chocolate meio amargo
  • 250 g de chocolate ao leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de rum ou conhaque
  • 1 colher (sopa) de mel (opcional)
  • 500 g de chocolate para cobertura ou fracionado para banhar
  • Cacau ou chocolate em pó

Como Fazer Trufa de Pimenta




Trufa interessante, não?


Ingredientes:


300g de chocolate ao leite
200g de chocolate meio amargo
Uma lata de creme de leite sem soro
Uma colher de sopa de mel
Duas colheres de sopa de conhaque
Gotas de molho de pimenta a gosto (sem exageros)
Chocolate para banhar as trufas (derretido)
Cacau em pó para polvilhar o doce

Como Fazer Trufa de Coco




Ingredientes:
  • 500 g de chocolate branco
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 vidro de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 1 colher (chá) de essência de coco
  • 300 g de cobertura fracionada derretida para banhar

Como Fazer Trufa de Abacaxi




Ingredientes:

500 gramas de chocolate branco
100 ml de creme de leite
3 colheres (sopa) de conhaque
1 colher (chá) essência de abacaxi
1 copo (tipo requeijão) de doce de abacaxi.

Como Fazer Trufa de Menta




Ingredientes

400 gramas de chocolate branco picado
200 ml de creme de leite fresco
1/3 de xícara (chá) de licor de menta
1 colher (chá) de essência de menta
1/2 kg de chocolate branco

Como Fazer Trufa de Cereja




Ingredientes:

- 1/2 kg de chocolate (branco se preferir)

- 1/2 lata de creme de leite sem soro

- 1 colher (sobremesa) de manteiga

- 300 gramas de cerejas

- chocolate (branco se preferir) para banhar

- pedaços de cereja para decorar

Como Fazer Trufa de Amarula




Prepare uma deliciosa trufa de amarula. Amarula é um licor, preparado do creme ou da fruta da marula que cai muito bem em doces.


Ingredientes:


Massa 

500 gramas de chocolate amargo
2/3 xícara de creme de leite
1 colher de glucose
1 colher de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de amarula

Como Fazer Trufa de Morango



Ingredientes:

500 gramas de chocolate branco
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
4 colheres (sopa) de água quente
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara (chá) de geléia de morango
500 gramas de chocolate ao leite para cobertura

Como Fazer Trufa de Maracujá



É muito difícil encontrar alguém que não goste de chocolate. E é lógico que eu não poderia deixar de postar receitas de trufas de chocolate que são uma delícia e são ótimas para presentear. Vamos começar com trufa de maracujá que é uma das mais apreciadas.


Ingredientes da Cobertura: 
 
  - 1/2 kg de chocolate amargo ou meio amargo;
  - 2 colheres (sopa) de cacau em pó;

Como Fazer Ovos de Páscoa





Topa o desafio? Separe os ingredientes a seguir e coloque já a mão na massa!

Ingredientes:

500 g de chocolate ao leite picado
Água para banho-maria
Formas para ovos de páscoa (você pode comprá-las em empórios de doces)
Pincel culinário